杀鸭---机_鸡鸭鹅---机_宰鹅---机
1、屠宰流水线使用的时候要准确的把握好屠宰放血的部位,生鸡屠宰流水线报价,放血要在致昏后立即采用倒挂垂直的方式进行,刀要在颈与躯体分离处的中线偏右刺入,中型鸭宰杀生产线采购,时间不能超过30秒,以免引起肌肉的出血。
2、要设立充分清洗家禽的淋浴设备,在不同的高度和方向设置喷头。淋浴的温度不能过高过低,否则会影响肉的。
3、要经常检查和更换麻电设备,严格的控制电流时间。
4内脏通过分离出来,鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏,鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来,再由剥胗皮机把胗皮剥下来,清洗整理后入冷库冷藏。
5去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗,---的xue水。
家禽屠宰流水线 鸡鸭鹅屠宰线屠宰设备
4、预冷
1预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷,池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。
2预冷水温:0-2℃,小型鸭宰杀生产线采购,预冷时间:45min。
3预冷好的tong体要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。
4预冷后的鸡tong体中心温度在10℃以下。
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杀鸭流水线结构特点:
1.全部采用不锈钢制作
2.采用a字型支架,---箱可开合,维修方便
3.---箱体角度方向调节灵活---
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